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Gâteau au chocolat et à la courge
Pour 8 personnes : Ingrédients : 200g de chocolat noir 3 œufs 100g de sucre en poudre 200g de courge 70g de farine de blé 1/2 sachet de...
OTT Geoffrey
30 sept. 20241 min de lecture


Salade de kiwi et poires
Pour 4 personnes : Ingrédients : 3 kiwis 3 poires 12 feuilles de menthe 2 branches de coriandre 4 feuilles de basilic 1 citron vert 100g...
OTT Geoffrey
30 sept. 20241 min de lecture


Pommes farcies au chèvre
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pommes 200g de fromage de chèvre frais (ou St Moret si vous n'aimez pas le fromage de chèvre) 8...
OTT Geoffrey
18 sept. 20241 min de lecture


Gâteau pommes et poires caramélisé
Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 pommes 2 poires 3 œufs 150g de farine de blé T45 100g de compotes de pommes maison ou sans sucre...
OTT Geoffrey
18 sept. 20241 min de lecture


Coquillettes façon soupe minestrone
Le retour des plats chauds... et réconfortants !
OTT Geoffrey
18 sept. 20241 min de lecture


Hachis parmentier de carottes
Pour 4 personnes : Ingrédients : 500g de carottes 300g de pommes de terre spécial purée 2 oignons rouges 400g de viande hachée de bœuf 2...
OTT Geoffrey
12 sept. 20241 min de lecture


Cuisse de poulet sauce aux raisins
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons rouges 250g de raisins 2 càs d'huile d'olive 1 càs de farine 50 ml de vin...
OTT Geoffrey
12 sept. 20241 min de lecture


Tartelette aux figues et aux raisins
Pour 4 personnes : Ingrédients : 6 figues 200g de raisins (blanc de préférence, de type muscat ou chasselas) 80g de beurre (à...
OTT Geoffrey
12 sept. 20241 min de lecture


Pomme coco-chocolat
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pommes 1 càs de miel 30g de noix de coco râpée 50g de chocolat pâtissier Préparation : 1 - Couper les...
OTT Geoffrey
5 sept. 20241 min de lecture


Salade rémoulade de pomme au Cantal
Une entrée toute en douceur et acidulée
OTT Geoffrey
5 sept. 20241 min de lecture


Risotto aux blettes
Pour 4 personnes : Ingrédients : 300g de blettes 300g de riz à risotto cru 1L de bouillon de volaille ou de légumes 1 oignon 150 ml de...
OTT Geoffrey
4 sept. 20241 min de lecture


Filet de colin & curry d'aubergines
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 filets de colin frais ou surgelé 600g d'aubergines 280g de semoule crue 200 ml de lait de coco...
OTT Geoffrey
4 sept. 20241 min de lecture


Tarte à la ratatouille et chèvre frais
La ratatouille, en version tarte salée
OTT Geoffrey
4 sept. 20241 min de lecture


Salade de boulgour à l'aubergine grillée
Pour 4 personnes : Ingrédients : 3 aubergines 200g de tomates cerise grappe 4 gousses d'ail 1 botte de basilic 120g de parmesan 250g de...
OTT Geoffrey
4 sept. 20241 min de lecture


Sandwich aux œufs et salade d'haricots verts
Repas rapide, sain et simple après une dure journée ou une séance de sport.
OTT Geoffrey
3 sept. 20241 min de lecture


Salade tomate, lardons, nectarines et cresson
Comme vous le savez, j'adore le sucré et le salé.
Pour prolonger l'été, profitez de cette salade fraicheur
OTT Geoffrey
2 sept. 20241 min de lecture


Croque-monsieur à la courgette et tomate séchée (végétarien)
J'adore les croque-monsieur en hiver, mais également l'été.
Tellement simple et bon !
OTT Geoffrey
2 sept. 20241 min de lecture


Fruits d'été en coque au chocolat
Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 nectarine 1 pêche 400g de fruits rouges Quelques feuilles de menthe 120g de flocons d'avoine 70g de...
OTT Geoffrey
22 juil. 20241 min de lecture


Salade de pastèque et feta
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 pastèque ( environ 1 kg) 200g de feta 1 oignon rouge 1/2 concombre Quelques olives noires dénoyautées...
OTT Geoffrey
22 juil. 20241 min de lecture


Tarte au concombre façon tzatziki
Pour 6 personnes : Ingrédients : 200g de biscuits salés type TUC 100g de beurre 2 concombres (1 pour la tarte + 1 pour le tzatziki) 1...
OTT Geoffrey
20 juil. 20241 min de lecture
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