top of page
Rechercher
OTT Geoffrey

Salade de kiwi et poires

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 3 kiwis

  • 3 poires

  • 12 feuilles de menthe

  • 2 branches de coriandre

  • 4 feuilles de basilic

  • 1 citron vert

  • 100g de miel


Préparation :


1 -  Laver les poires, épluche les kiwis, et taille-les en fins bâtonnets


2 - Laver puis zester le citron (râpe l'écorce à la râpe manuelle pour récupérer la partie parfumée)


3 - Effeuiller et lave bien les herbes, puis ciseler-les


4 - Dans un saladier, mélanger la salade de fruits, le miel et les herbes


5 - Servir la salade de fruits dans un petit bol et parfumer avec les zestes de citron vert, juste avant de servir


Bon appétit !





Réalisé par Mathilde HEITZLER, diététicienne gourmande








0 vue0 commentaire

Comments


bottom of page