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Samossas pomme de terre, pomme et camembert
Pour 4 personnes : Ingrédients : 300g de pommes de terre 1 pomme 1 petit camembert 4 feuilles de brick Sel Poivre 1 càs d'huile d'olive...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Poireaux vinaigrette à la framboise
Pour 2 personnes : Ingrédients : 4 poireaux (garder uniquement les blancs, réserver la partie verte pour une autre recette) 2 càs d'huile...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Green smoothie
Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 citrons 4 bananes 2 kiwis 260g de pousses d'épinard 500 ml d'eau Préparation : 1 - Épluchez les...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Avocat surprise !
Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 avocats 2 citrons jaunes 1/2 pamplemousse 1 concombre Quelques brins de ciboulette 12 mini crevettes...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Tarte aux poireaux tatin
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1kg de blancs de poireau 1 pâte feuilletée 2 càs de vinaigre balsamique 2 càs d'huile d'olive 250g de...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Oignons farcis aux champignons
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 oignons 200g de champignons de Paris Persil 4 fines tranches de jambon cru 1 œuf 125 ml de lait...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Panna cotta au citron
Pour 4 personnes : Ingrédients : 240 ml de crème liquide 100g de mascarpone 1 citron vert (jus + zeste) 100 ml de jus de citron 30g de...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Velouté de laitue et chips de bacon
Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 laitues 2 oignons 1 cube de bouillon de légumes 200 ml de crème fraiche liquide allégée 4 tranches de...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Artichaut vinaigrette et œufs
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 artichauts Quelques brins de ciboulette 4 œufs 4 càs d'huile d'olive 4 càs de vinaigre Melfort 1 càc...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Gaspacho pomme et carottes
Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 pommes 3 carottes Jus de citron 1 branche de céleri-branche 2 càs d'huile d'olive Ciboulette Ricotta...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Spaghetti de poireaux au saumon
Pour 2 personnes : Ingrédients : 4 blancs de poireaux ou 3 poireaux entiers 1 gousse d'ail 1 càs d'huile d'olive 50 ml de crème fraiche...
OTT Geoffrey
27 févr.1 min de lecture


Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
Pour 4 personnes : Ingrédients : 800g de choux de Bruxelles 100g de lardons fumés 1 oignon 1 càs de sucre 4 pommes de terre Sel et poivre...
OTT Geoffrey
20 févr.1 min de lecture


Tarte à la carotte et fromage frais
Pour 4 personnes : Ingrédients : 500g de carottes (oranges ou couleur) 1 pâte feuilletée 150g de fromage frais type St Moret Herbes de...
OTT Geoffrey
20 févr.1 min de lecture


Endives braisées à l'orange
Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 endives 50g de beurre 20g d'huile de tournesol 4 oranges pour le jus + 1 orange entière Sel...
OTT Geoffrey
20 févr.1 min de lecture


Salade d'endives au roquefort et noix
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 endives 50g de cerneaux de noix 4 càs d'huile de noix 1 càc de vinaigre Melfort 1 càc de moutarde...
OTT Geoffrey
20 févr.1 min de lecture


Barquette d'endives en folie
Pour 4 personnes : Ingrédients : 3 endives 150g de fromage à tartiner aux fines herbes 1 pomme 1 poire 1 pamplemousse/pomelo 50g de...
OTT Geoffrey
20 févr.1 min de lecture


Tartine aux poireaux oignon endives et lardons
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 tranches de pain complet 1 oignon jaune 2 endives 150g de lardons 2 càs d'huile d'olive Sel et poivre...
OTT Geoffrey
20 févr.1 min de lecture


Crème dessert au chocolat et carotte
Pour 4 personnes : Ingrédients : 200g de carottes cuites 125g de chocolat noir 1 pincée de sel Préparation : 1 - Faites cuire les...
OTT Geoffrey
29 janv.1 min de lecture


Riz au lait coco et mangue
Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 mangue 50g de riz arborio = risotto cru 160 ml lait de coco 1 càc de sucre vanillé Préparation : 1 -...
OTT Geoffrey
29 janv.1 min de lecture


Filet mignon aux pommes, miel et curry
Pour 8 personnes : Ingrédients : 1 filet mignon de porc 4 pommes 30g de beurre demi-sel Curry Miel Préparation : 1 - Pelez les pommes et...
OTT Geoffrey
29 janv.1 min de lecture
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