Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 pâte brisée
6 oignons
4 càs de moutarde
Huile de tournesol
Sel et poivre
Préparation :
1 - Pelez et coupez les oignons à la mandoline si possible
2 - Faites revenir les oignons dans un poêle avec l'huile
3 - Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et badigeonner de moutarde
4 - Versez les oignons cuits par dessus et faites cuire 20 minutes au four à 200°C
Variante : vous pouvez préparez un appareil à flan (crème fraiche + oeuf), ajoutez des lardons...
A accompagner d'une salade verte
Bon appétit !

Réalisé par Mathilde HEITZLER, diététicienne gourmande
Comments