Milk shake pêche et abricots

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 4 pêches

• 8 abricots

• 750 ml de lait

• 4 boules de glace vanille (ou autre parfum)

  
  

Préparation :

1 - Lavez les fruits puis les couper en deux pour en ôter les noyaux

Attention : les pêches seront idéalement pelées avant d'être dénoyautées

Auquel cas, on les plonge quelques secondes dans une eau bouillante pour faciliter l'épluchage

2 - Tailler-les grossièrement en morceaux

3 - Déposez les fruits dans le bol du blender (ou du mixeur)

4 - Versez le lait et ajoutez les 4 boules de glace à la vanille

5 - Mixez et servez de suite dans des verres à jus de fruits avec des pailles larges

Bon appétit !

Réalisé par Mathilde HEITZLER, diététicienne gourmande