Pour 8 personnes :
Ingrédients :
3 bananes bien mûres
3 oeufs
125g de fromage blanc
100g de farine de blé
1/2 sachet de levure chimique
50g de pépites de chocolat
1 càc d'arôme naturel de vanille
Préparation :
1 - Écrasez les bananes jusqu’à obtenir une sorte de purée, y ajoutez les œufs, le fromage blanc et mélangez
2 - Ajoutez la farine, la levure et l'arôme vanille
Ajoutez les pépites de chocolat
3 - Versez la préparation dans un moule à cake en silicone ou recouvert de papier sulfurisé
4 - Faites cuire au four durant 40 minutes à 180°C
Bon appétit !

Réalisé par Mathilde HEITZLER, diététicienne gourmande
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